鍋貼
時間: 2013-08-07 17:21:07 來源: 火車網 編輯: 美食頻道
上海美食: 鍋貼 人氣: 552 所在地區: 上海上海
鍋貼介紹:

鍋貼 鍋貼被人戲稱是生煎的兄弟,是一種煎烙的餡類小食品,制作精妙,味道鮮美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。包制時通常是餡面參半,呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。上海吃鍋貼的地方許多,如盛記一品、“四海游龍”鍋貼專賣店等。

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